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宁夏的葡萄酒产量与上年相比将会减少5%

发布时间:2019-11-28 06:32编辑:酒业资讯浏览(195)

      中国葡萄酒行业权威专家李德美先生表示,因今年九月降水过多,中国优质葡萄酒产区宁夏的葡萄酒产量与上年相比将会减少5%。

      李德美先生在接受the drinks business的电话采访中谈到,今年早些时候贺兰山地区的洪水确实影响了一些酒庄,但破坏不算严重。但九月的降水却导致了一系列的问题,比如霉病。这是造成今年葡萄酒产量减少的主要原因,但是5%的浮动在正常范围内。

      

      之前the drinks business就曾报导,2016年中国的葡萄酒产量预计将减少,因为位于中国西北部的新疆产区的产量减少了30%。

      

      近几年,宁夏的一些酒庄,比如银色高地(Sliver Heights)和贺兰晴雪(Helan Qingxue Winery)在获得国际葡萄酒奖项后,开始进军国际葡萄酒市场。当地政府计划到2020年,将葡萄园面积扩大到700,000亩,届时每年的葡萄酒产量会达到两亿瓶。而宁夏目前的葡萄园总面积为610,000亩。

      

      李先生对此持谨慎态度,我认为未来的增长可能不会那么快,这仅仅是政府的提议。事实上,地区的种植应基于市场需求和地区酒庄的生产能力。李先生还指出,宁夏葡萄酒的市场需求日益增长。

      

      此外,李先生提到,去年部分当地的农民改种了一些其他的农作物,以追求更佳的市场利益。自2012年起,市场对葡萄酒的需求就有所下降。但是今年这种情况就比较少见,因为当地的酒庄对葡萄种植者的依赖越来越少,这表明小规模的改种并不会影响最终的产量。李先生解释到,宁夏多年来的酿酒模式是酒庄向当地农户购买酿酒葡萄,但如今,越来越多的酒庄开始自己种植葡萄,以控制葡萄酒质量。因此,原有的模式已经改变。即使有些农民会为了种植其他农作物而移除葡萄树,这一举措最终也不会影响葡萄酒产量。

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