xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

您的位置:泸州老窖百年38度价格_最新酒类行业新闻,酒业资讯_梦酒信息网 > 酒营销 > 浙江台州:进口啤酒市场热销 价格逐渐走向亲民

浙江台州:进口啤酒市场热销 价格逐渐走向亲民

发布时间:2019-12-01 04:50编辑:酒营销浏览(106)

       总结夏季啤酒销售市场,进口啤酒绝对是一匹黑马。早些年,进口啤酒作为外来酒种,还只是少量地摆放在超市进口食品区,因其高昂的价格消费人群也比较局限。据笔者了解,现今浙江省台州市椒江各大超市的进口啤酒种类不断丰富,酒店、酒吧的进口啤酒需求量递增,进口啤酒专卖店也拔地而起。业内人士告诉笔者,现在大家生活质量提高,进口啤酒价格亲民尤其受年轻人喜欢,逐渐成为台州市民日常饮酒新宠。

      

      

      

      

       超市和专卖店热销

      

       据了解,椒江市区的进口啤酒不仅在酒吧不断推出,一些餐厅和酒店也开始供应进口啤酒,同时在世纪联华、欧尚等大型超市的进口食品区占了一席之地。主要来自德国、比利时、葡萄牙、丹麦、韩国等国家,品种有果啤、黑啤、白啤、棕啤等,像300~500ml的普通装进口啤酒也就是几元到十几元的平价身份。各个品牌的进口啤酒摆放在货架上,自由选购度大大增加。

      

       一家进口啤酒专卖店的周女士告诉笔者,她在6年前因为外贸工作从宁波来到台州,因为喜饮酒而在椒江第一时间广场楼下开了一家酒吧,后来看准了进口啤酒的市场势头,又开了这家只卖进口啤酒的专营店。

      

       目前我们店的进口啤酒有来自比利时、德国、丹麦等等国家,品种也有45~48种不等,其中比利时的占了70%。总的一年的进货量也有几十万,一个月至少有2万左右。目前台州市场上进口啤酒虽然仅占整个啤酒行业5%的份额,但是由于台州市场竞争小,开发空间也很大,所以生意还不错。周女士这样说。

      

       价格逐渐走向亲民化

      

       近日,走访市区多家超市后笔者发现,进口啤酒一般都被摆放在进口食品酒类区的显眼位置。在世纪联华市府大道店,笔者看到在进口食品啤酒类专区,进口啤酒占据了2个货架,大致估算有20多个品牌,产地包括葡萄牙、韩国、爱尔兰、德国、法国等国家。品种更为丰富,日韩以果啤为主,黑啤白啤以及烈性啤酒以爱尔兰、法国、德国、丹麦等国家为主。进口啤酒多为300毫升和550毫升装,价格在8元至25元之间,以10元左右居多。例如,台湾产330毫升果啤分多种口味,水蜜桃味为7.5元、芒果味为10.5元、凤梨味为10.5元;爱尔兰产500毫升键力黑啤为16元;德国产500毫升瓦伦丁黑啤15.9元。其中德国产啤酒占据了进口啤酒区货架的半壁江山,黑啤、白啤、棕啤等种类德国啤酒最多。相比较而言,国产啤酒多为330毫升装,价格也在10元以内,最便宜一瓶为2.9元。

      

       尽管价格要比国产酒高一些,但是相比较以前进口啤酒的价格逐渐走向亲民化,市民对于进口啤酒接受度和喜爱度都在不断提高。

      

       正在超市购买进口啤酒的市民林先生告诉笔者,自己比较喜欢喝啤酒,进口啤酒的口感比较醇厚、麦香味很浓,因为自己口味偏重所以很喜欢进口啤酒便经常来买。刚好超市德国啤酒做促销,先买2提4听装的小麦啤回家。

      

       口味独特是受捧主要原因

      

       国产啤酒与进口啤酒最大的区别就在于口感,一般而言,国产啤酒口味较寡淡,而进口啤酒口味繁多,麦香味更浓,口感更醇厚。相关业内人士向笔者透露:98%的国产啤酒都使用高浓稀释方式,把酒料先酿造成高度酒,再通过加水稀释的方式获得略低度数的清爽型啤酒。这种方式在坚持原酿法的德国是违反当地《啤酒法》的,但在我国属于法律允许的范畴。高浓稀释方式帮助企业在短时期内实现高效能产出,但在国内仍有部分啤酒生产厂家坚持原酿法,坚持啤酒的古典酿造工艺。

      

       市民刘先生和笔者分享其品进口啤酒的经验:泡沫是评判啤酒好坏的重要指标之一,要看是否细腻、丰富、持久。在超市里买过卡力特、修士、艾丁格还有阿伯特这类进口啤酒,喝完感觉卡力特颜色最深,味道厚好喝,就是觉得有点苦;修士感觉中规中矩,味道比较典型,气泡不太持久;艾丁格是老牌啤酒,品质好,均衡香浓,德国啤酒代表之作;阿伯特口味偏淡。总体而言,进口啤酒比较丰富和独特的口味还是比较吸引我的。

      

       据周女士介绍:进口啤酒另外区别于国产啤酒的一点就是活性酵母,也就是维生素。观察一瓶比利时啤酒,倒置时可以发现类似沉淀物状物质,不知道的人会以为是过期了,其实是活性酵母,而国内量产的啤酒几乎是不含活性酵母的。

      

      

    本文由泸州老窖百年38度价格_最新酒类行业新闻,酒业资讯_梦酒信息网发布于酒营销,转载请注明出处:浙江台州:进口啤酒市场热销 价格逐渐走向亲民

    关键词: 酒营销